MASSEIRA RÁPIDA GASTROMAQ MR-05
Especificações:
Equipamento destinado para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.
Mistura e sova a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador.
Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação.
Vêm equipada com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
Funções:
Características:
Modelo | MR 05 |
Capacidade | 500g até 7Kg de massa pronta |
Dimensões(AxLxC) | 460x380x562mm |
Peso | 70 Kg |
Consumo | 0,75 Kw/h |
Potência | 1,0 Cv monofásico |
Velocidade | 290 rpm |